さぬき市地方は湿った空気の影響で曇っていた。気温は6.5度から13.8度、湿度は68%から88%、風は1mから3mの東北東の風が少しばかり。明日の7日のさぬき市地方は、高気圧に覆われて晴れる見込み。
118/54/82 36.0c-98% 64.8Kg 16.9c-51%-1019hPa 体調に変化はない。おなかの張りも肩こりもない。
昨日のタラの芽は、
早速に天ぷらになった。春の味だと奥方は大喜び。
で、先日のワラビは、ワラビ入りのお寿司になった。
私の晩ご飯は、こんな感じ。
全体ではこんな風になっていた。春らしい夕食になった。
で、今日は第一火曜日ということで、観光ガイド大窪寺班の勉強会である。
こうして、三密にならぬように間隔を空けて座り、アルコールによる手指消毒とマスク着用は欠かせない。
ま、今年一年、何をやるか・・という相談である。人を集めてのイベントはムリだし、施設や学校への出前授業や出前講座もムリだし・・・と。じゃぁ、大窪寺で何をするか・・・ということになった。
やりたいことはいくらもある。できることもいくらもある。来月に意見を集約することになった。
で、昨夜のお寿司に何か足りないなぁと思っていたのだが、やはり、今の時期にはこれだろう・・ということで、掘ってきた。猪が見過ごし、猿が素通りしたタケノコである。
もとは、こんなものだ。
ガラは大きくても中身は少ない。半分以上が皮である。
皮を剥いてみたら半分になる。
それでもお鍋に入れたらサマになる。剥いたばかりのタケノコをほぼ1時間、湯がいておいた。夕方に、もう1時間ほど湯がいてあく抜きをしておく。
今日の掲示板はこれ。「まっさらな ランドセル 背負う その身に かけられた願いは 今も私に」という「佛光寺八行標語」。いつもお世話になっている町内の「善楽寺」さんの掲示板から。いよいよ新学期も始まって、新入学生も新しいランドセルを背負って歩き出すことだろう。「元気に行ってらっしゃい」、「気をつけて行くんですよ」、「元気に帰ってきてね」、お母さんの願いは暖かくやさしい。それと同じ願いが、今も私にかけられている。気づかなかったけれど、そんな母の願いが、私たちにもかけられている。そのことを、新しいランドセルから感じ取る、今日このごろである。
じゃぁ、また、明日も、逢えると、いいね。